INGREDIENTES: La misma cantidad de sandía que de tomate, si pones 1 kg de sandía ( limpia sin la piel ), pues pones 1 kg de tomates, 1 cebolla tierna, 1 ajo, pimiento rojo según la cantidad de tomate y sandía, pero mas o menos para 1 kg 1 pimiento rojo pequeño, vinagre, sal, aceite de oliva y albahaca.
Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora menos la sandía que se pone lo ultimo para que conserve toda la fibra. Si quieres lo pasas por un pasapures y luego añades la sandía y vas probando añadiendo vinagre y sal hasta que encuentres el punto que te guste.
